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2012年1月30日月曜日

なすのトマトソーススパゲティ

パスタ第二弾!

これは普通にうまかった!
なすも崩れなかったし、塩分の量もちょうどよかった。
最後のパセリは若干盛りすぎたけど・・・。
あと、めんはもう少しかたくてもよかったかな。
前よりはいい感じになったけど、お店で食べるのと比べると、まだ少しやわかった。
ゆでる時間を-1分30秒でやったけど、フライパンで和える時間を考えると、もうちょっと少なめでいいかも。

勉強になった。
また作ろうと思う。